Pierniki urodzinowe

Pierniczki zazwyczaj kojarzą się Nam z Bożym Narodzeniem, i słusznie, ale czy musimy czekać cały rok by cieszyć się ich smakiem? W końcu urodziny dziecka to również bardzo ważne wydarzenie. Urodziny dziecka oraz Boże Narodzenie mają dużo wspólnego: magiczna i miła atmosfera, prezenty, dużo gości a teraz i pierniczki! Czym byłyby urodziny bez odrobiny słodkości?! Zawiedzeniem, rozczarowaniem… Domowe pierniki na pewno będą zdrowsze i smaczniejsze od tych sklepowych słodyczy. Gdy w domu uniesie się zapach pieczonych pierników to będzie znak, że coś już się święci i przygotowania do urodzin idą pełną parą. Każdy wie, że pierniczki pachną, smakują i wyglądają obłędnie.

Takie pierniczki obecnie są bardzo modne i towarzyszą niemal na każdej imprezie czy to na weselu, przyjęciu babyshower, osiemnastych urodzinach, itp.

Przepisów w internecie jest bardzo wiele, dlatego nie będzie z tym problemu, by wybrać dla siebie jakiś idealny przepis.

Oto jeden z nich:

Składniki:

• 250 g cukru
• 250 g miodu
• 100 g masła
• 0,5 szklanki mleka
• 1,5 opakowania przyprawy do pierników
• 750 g mąki 2 żółtka
• 1,5 łyżki sody oczyszczonej
• dużo serca
• odrobina cierpliwości

Wykonanie:

Prawie wszystkie składniki (z wyjątkiem mąki, sody, żółtek) podgrzać do momentu, aż powstanie jednolita masa. Masę przelewamy do miski, dodajemy pozostałe składniki (mąkę, żółtka, sodę). Wyrabiamy ciasto, aż składniki idealnie się ze sobą połączą. Ciasto wałkujemy i wycinamy pierniczki za pomocą różnych foremek (możemy użyć różnych rzeczy, na przykład szklanki czy kubka, wtedy wyjdą kółka). Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem około 20 minut w temperaturze 160 stopni. Upieczone pierniki odstawiamy do przestudzenia. Gdy wystygną dekorujemy!

Dekorować można wszystkim czym tylko chcemy, na przykład; lukrem, drażetkami, pisakami cukrowymi, barwnikami spożywczymi, perełkami cukrowymi, masą cukrową, cukrem, czekoladą, różnymi kolorowymi posypkami, płatkami czekoladowymi, kryształkami cukrowymi, maczkiem cukrowym, suszonymi owocami, rodzynkami, wiórkami kokosowymi, farbami spożywczymi a nawet jadalnym srebrem czy też złotem.

Takie pierniczki na urodziny można przygotować na różne sposoby:

• Pierniczki można upiec w domu a następnie dekorować na urodzinach wspólnie z rówieśnikami (członkami imprezy) każdy dekoruje swoje ciasteczko.
• Dekorujemy ciastka jeszcze w domu, by na imprezie cieszyły oko a przede wszystkim podniebienie i były smaczną przekąską, jak też dekoracją stołu.
• Uprzednio upieczone ciasteczka ozdabiamy jeszcze w domu a następnie pięknie pakujemy w foliowe woreczki/ celofan, bądź
  w tekturowe pudełko z okienkiem i przewiązujemy wstążeczką, można również doczepić winietki z imieniem i podziękowaniem, by następnie pod koniec imprezy wręczyć je jako upominki przybyłym gościom.
• Można jako punkt programu imprezy urodzinowej zabawić się w „MasterChef Junior”, gdzie będziemy wyrabiać ciasto, piec ciasteczka, wycinać wzorki, dekorować. Każde dziecko robiłoby swoje ciastka. Na 100% byłaby to niezapomniana impreza. Urodziny spędzone na kreatywnym malowaniu pierników to niezapomniane przeżycie, to również swego rodzaju tworzenie swoich własnych małych dzieł sztuki. Oprócz wspólnej zabawy, nauki pieczenia to też integracja całej drużyny (gości). Upieczone i udekorowane ciasteczka każde dziecko mogłoby zabrać do domu jako upominek.

Gwarantuję, że będzie wesoło, pomysłowo i oryginalnie, a dzień urodzin zapadnie w pamięci jubilata jak i każdego zaproszonego dziecka na bardzo długo.

Ostatnio bardzo popularny stał się miły zwyczaj wręczania gościom podziękowań w formie drobnych upominków. Wręczając gościom mały prezencik dziękujemy im za przybycie, za to, że uczestniczyli z nami w tak ważnej uroczystości. Pierniczki stanowią niebanalny prezent dla przyjaciół, znajomych, dzieci, właśnie z okazji urodzin dziecka.

Wykrawane wzory pierników urodzinowych mogą być różne, w zależności od pomysłu i motywu przewodniego imprezy. Przykłady to: zwierzątka, kwiatki, liczby (np 8-ka od 8 urodzin),literki – od pierwszej litery imienia (A- od Ania), buźka/emotikony, piłki, serduszka, baloniki, tort, samochód, bohater bajki( Kubuś Puchatek, Pszczółka Maja, Smerf, itp) Można powiedzieć, że to nie są jakieś tam pierniki, to są pierniki artystyczne, o różnych kształtach, wielkościach, wzorach i kolorach wszystko zależy od pomysłów i potrzeb małego jubilata.

Oczywiście, zamiast ciasta piernikowego można przyrządzić inne ciasto w zależności od smaku i upodobań, na przykład ciastka kruche, maślane, czy też czekoladowe. Tylko takie, aby nadawały się do ozdabiania bo na tym przecież polega cała zabawa.

Dziecko+ pierniczki+ urodziny = niezapomniana i udana impreza!